בגט ללא גלוטן
במקרה של בגט ללא גלוטן, קמח מולינו כחול, יעשה את העבודה הכי טובה.
קמח מיקס בי של שר נותן פייט לא רע בכלל, ומומלץ גם הוא למתכון בגט ללא גלוטן.
כרגיל המתכון המלא של באגט ללא גלוטן, נמצא בערוץ YOUTUBE של גלוצ’ן
כמובן גם פה בסוף המתכון, תיהנו
בגט ללא גלוטן, המצרכים:
- 500 גרם מולינו כחול או קמח מיקס בי של שר
- 550 מל מים למולינו/ 450 מים למיקס בי
- כף מלח
- כף שמרים
- כף דבש
- רבע כוס שמן זית
בגט ללא גלוטן קמח מולינו או קמח מיקס בי של שר
בגט ללא גלוטן, הוראות הכנה:
- בקערת המיקסר עם וו גיטרה לשים את כל חומרי הבצק יחד כ- 8 דקות במהירות בינונית.
- מוציאים את הבצק למשטח מקומח היטב בקמח ללא גלוטן.
- מחלקים את הבצק לחתיכות של כ- 150 גר’ ויוצרים צורה של באגט.
- את הבצק ניתן לחרוץ בעזרת סכין חדה משומנת מעט לפני או אחרי ההתפחה.
- מתפיחים כ- 45 דקות עד שעה מכוסה במגבת לחה.
מחממים תנור ל – 220 מעלות.
אופים את הבגטים ללא גלוטן כ- 30-35 דקות עד הזהבה.
רצוי להכניס לתנור, בתבנית חסינת חום עם מים רותחים, ליצירת סביבה עשירה באדים ל- 20 דקות הראשונות של האפייה.
בזהירות.
בתאבון
אשמח לקרוא תגובות איך יצא לכם/ן, בגט ללא גלוטן, אני הגשתי אותו עם בשר קצוץ( והרוטב הסודי 😉) נבטים, ירקות, בצל.
ממש סלופי ג’ו ללא גלוטן, אם כבר סלופי ג’ו אני משאירה לכם לינק למתכון ללחמניות באן ללא גלוטן
-
ערכות בישול ומשחק ללא גלוטן, פינת המבצעים
2 ערכות בישול ומשחק ללא גלוטן
99.00₪2 ערכות בישול ומשחק ללא גלוטן
-
ספרוניי מתכונים ללא גלוטן, פינת המבצעים
מתכונים ללא גלוטן 2 ספרונים
59.00₪מתכונים ללא גלוטן 2 ספרונים
-
מוצרי חובה לצליאקים
צליאק-קיט ערכה שתסביר עבורכם את הצליאק 3 גלויות
39.00₪ – 89.00₪צליאק-קיט ערכה שתסביר עבורכם את הצליאק
-
ספר ילדים חדש - סיפורי ממלכת גלוטניה, פינת המבצעים, מוצרי חובה לצליאקים
סיפורי ממלכת גלוטניה ספר+ 3 גלויות צליאק קיט במתנה
69.00₪ספר + 3 גלויות צליאק קיט במתנה
סיפורי ממלכת גלוטניה – קונכיית הקסם של הנסיכה אנה
מתוך הספר:
“המלך גאלו, המלכה טינה, הנסיכות אביגיל ואנה,
ואנשי ממלכת גלוטניה, היו ידועים ומוכרים לכל כאנשים… -
מוצרי חובה לצליאקים, מדבקות לסימון ללא גלוטן למטבח מעורב
מדבקות סימון ללא גלוטן למטבח
39.00₪מדבקות סימון ללא גלוטן למטבח מעורב
בגט ללא גלוטן, מתפצפץ בפה
חדש מגלוצ’ן ספר ילדים: סיפורי ממלכת גלוטניה – קונכיית הקסם של הנסיכה אנה
צליאק-קיט ערכה שתסביר עבורכם את הצליאק
צליאק – קיט הערכה שתסביר עבורכם את הצליאק, לגן, לבית הספר, לבייביסיטר, לסבא וסבתא, לכולם
אני חן חן, וכבר חודשיים קשה לי להירדם, השנה התברכתי בגננת לבת הצליאקית שלי, שהיא גם אמא לילדה צליאקית והיא גם צליאקית בעצמה.
ושנה הבאה.. אנחנו בגן חדש, בישוב חדש. אמל’ההההה.
שוב להסביר לגננת, לצוות, להורים, לילדים… ימי הולדת בגן ומחוצה לו, חגים, חוגים..
אז החלטתי לשים לדאגות שלי סוף. הרמתי את הכפפה ועמלתי על הצליאק קיט.
הערכה שתסביר עבורנו, הורים לילדים צליאקים את הצליאק.
צליאק קיט מוצר במיוחד לקראת תחילת שנת הלימודים
- ריכזתי את כל כללי המפתח בגלוית מגנט לגננת/מורה/משפחה לתלייה על המקרר.
- עיצבתי מדבקות מגניבות במגוון גדלים לסימון אריזות מזון.
- וצירפתי ספרון מתכונים ללא גלוטן. אם מישהו היה אומר לי שאתעורר בבוקר וכל המטבח שלי יהיה מסומן, כולל השוקולד למריחה בלא גלוטן.
וזה קרה!!!!!!!!
הנה הוא מוכן, הוא כאן,
והוא במחיר היכרות שווה לכל כיס.
אני לא יכולה לתאר לכם עד כמה אני מאושרת ונרגשת להציג אותו בפניכם, את הצליאק קיט של גלוצ’ן.
כי לכולנו מגיע לישון קצת יותר טוב 
צליאק קיט מתחבר לנושא העיקרי לשמו הוקמה חברת גלוצ’ן
לעודד את המודעות למחלת הצליאק, לעודד שיח בריא עם ילדינו.
הערכה כוללת:
- 3 גלויות מידע והסברה לגננת/מורה – מידע ישים ומפורט לתלייה על המקרר בגן או על הלוח הכיתתי בנושא צליאק, ללא גלוטן, וכללי מפתח להתנהלות יומיומית.
- מדבקות סימון מעוצבות “ללא גלוטן” – דרך קלה, יפה ויעילה לסמן קופסאות מזון בכיתוב ללא גלוטן.
- חוברת מתכונים לבחירה בתוספת תשלום – מאפים ותבשילים או קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
גלוצ'ן - משחק קופסה לצליאק מעצים כולל חוברת מתכונים ללא גלוטן
-
מוצרי חובה לצליאקים
צליאק-קיט ערכה שתסביר עבורכם את הצליאק 3 גלויות
39.00₪ – 89.00₪צליאק-קיט ערכה שתסביר עבורכם את הצליאק
כתיבת תגובה