דונאטס ללא גלוטן, תנו לילדים לשחק עם אוכל, רק ככה הם ייהנו וילמדו לבשל לעצמם.
כאמא לילדה צליאקית, אני מבינה עכשיו יותר מתמיד, ילדים צליאקים צריכים לבשל לעצמם.
אפשר לתת לילדים לצפות את הדונאטס ללא גלוטן, באבקת סוכר, סירופ שוקולד, סוכריות לקישוט, שוקולד מומס, דבש, קצפת.. כל מה שאוהבים
מתאים לכל רמת קושי, ילדים מתחת לגיל 10 בהשגחת מבוגר בלבד.
דונאטס ללא גלוטן המצרכים :
- 50 גרם חמאה מומסת
- 2 כוסות קמח ללא גלוטן
- כפית אבקת אפייה
- כפית תמצית וניל
- חצי כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 גביע יוגורט גדול (או שניים קטנים)
- כף מיץ לימון
- שמן לטיגון
דונאטס ללא גלוטן הוראות הכנה:
בקערה גדולה נערבב את החמאה, הסוכר ותמצית הווניל
נוסיף את הביצים ,היוגורט והלימון ונערבב שוב היטב.
בקערה נוספת ננפה את הקמח ואבקת האפייה יחד (אפשר גם בלי שלב הניפוי)
נוסיף לתערובת הנוזלים, ונערבב עם כף מעץ לבצק אחיד.
אם הבצק נוזלי מידי, ניתן להוסיף עוד קמח,
נעטוף את הקערה בניילון נצמד, ניתן לבצק לנוח 10 דקות (מנוחה על השיש)
לאחר 10 דקות, נלוש את הבצק מעט על נייר אפייה מקומח
בעזרת מערוך נרדד אותו לעובי של כ- 2 ס”מ.
בעזרת חותכן ייעודי, נקרוץ עיגולים גדולים.
בעזרת חותכן ייעודי, נקרוץ עיגול קטן במרכז העיגול הגדול, נניח את הדונאטס על נייר האפייה המקומח.
במחבת נחמם שמן עמוק, נטגן את הדונאטס משני הצדדים עד שהוא מזהיב.
נוציא את הדונאטס לצלחת מרופדת בנייר סופג, ונמתין שיתקרר מעט.
אפשר לצפות באבקת סוכר, סירופ שוקולד, סוכריות לקישוט, שוקולד מומס, דבש, קצפת.. כל מה שאוהבים
בתאבון
אפשר גם להכין סופגניות ללא גלוטן
-
ערכות בישול ומשחק ללא גלוטן, פינת המבצעים
2 ערכות בישול ומשחק ללא גלוטן
99.00₪2 ערכות בישול ומשחק ללא גלוטן
-
ספרוניי מתכונים ללא גלוטן, פינת המבצעים
מתכונים ללא גלוטן 2 ספרונים
59.00₪מתכונים ללא גלוטן 2 ספרונים
-
מוצרי חובה לצליאקים
צליאק-קיט ערכה שתסביר עבורכם את הצליאק 3 גלויות
39.00₪ – 89.00₪צליאק-קיט ערכה שתסביר עבורכם את הצליאק
חדש מגלוצ’ן ספר ילדים שכתבה ואיירה חן חן:
סיפורי ממלכת גלוטניה – קונכיית הקסם של הנסיכה אנה
גלוצ'ן - ערכות בישול ומשחק ללא גלוטן, לצליאקים הכולל חוברת מתכונים ללא גלוטן
המתכון דונאטס ללא גלוטן הוא חלק מערכת בישול ומשחק ללא גלוטן - מהדורת קינוחים ומתוקים
היי אני חן חן, “האמא שמפתחת משחקים ומתכונים ללא גלוטן”, נשואה ללירן חן, אמא לאביגיל ואנה, הכול התחיל לפני 3 שנים כאשר אנה הייתה בת שנה וקצת גילינו את הצליאק, מסלול החיים השתנה מהקצה אל הקצה, ביום בהיר אחד מצאתי את עצמי מנסה להבין.
עולם הללא גלוטן בתחילה היה לעיתים מייאש, מסובך ופשרני עבורי (התפשרות על טעמים, נראות, טריות וכו’).
איך גלוצ’ן – ערכות משחק בישול ללא גלוטן, נולד?
אז הגיעה הקורונה! בסוף הסגר הראשון, אנה הצליאקית שלי הייתה בת 3.
פתאום צריך להכין 3 ארוחות ביום, עם גלוטן וללא גלוטן, צריך להיות אמא, מורה, גננת, רעיה, מאז שאני זוכרת את עצמי תמיד עניין אותי עולם המטבח, הקסם שקורה ברגע שמערבבים חומרי גלם איכותיים, ללמד ולשמח אנשים דרך היצירתיות באוכל.
בין הסגרים של הקורונה, קניתי את הספר המיתולוגי “ילדים מבשלים“, ישבתי עם אנה, הראיתי לה את המתכונים השונים, אז היא הצביעה על “מתכונים“, “אני רוצה כזה”, אוקיי….
מיד שמתי כובע שף, הכנתי אותו, היא אכלה אותו בתאווה רבה, סיימה את כל הצלחת, הבנתי שיש פה משהו מיוחד במינו.
התחלתי להראות לה מתכונים שונים, והתחלתי לאפות לה, גרסאות של המתכונים, הכול ללא גלוטן, בחירת האוכל בעזרת משחק, פשוט יצרה אצלה רצון, לראות אותי מכינה, אופה ומבשלת לה את המאכלים השונים.
גולת הכותרת היא שאנה, פשוט אכלה, קשה לבחור מראש לילדה בת 3, מה אוכלים, במיוחד ללא גלוטן, לראות אוכל ללא גלוטן נזרק, זה כואב פי כמה וכמה מאוכל עם גלוטן.
ביום אחר, שוב פתחנו את הספר, ראינו פסטה בולונז, אנה אמרה: “אני לא אוכלת פסטה כמו כולם בגן”, עניתי לה נכון, את אוכלת את פסטה ללא גלוטן שאמא מכינה לך, (הייתי מכינה לה, ומקפיאים בגן), שאלתי אותה איך היא מרגישה בנוגע לזה?
אני לא אספר לכם את כל מה שהיא אמרה, אך פתאום נגלה בפניי עולם שלם של רגשות כלפי האוכל, איך היא מרגישה עם הצליאק שלה, מה היא ממש רוצה לאכול, מתי היא הייתה עצובה בנוגע לאוכל עם גלוטן.
עם כובע הגננת, הדפסתי כרטיסיות של אוכל, ובעזרת משחק של בישול, בחרנו את הארוחות השונות, דיברנו על חומרי הגלם.
במהרה אביגיל, הגדולה מאנה ב – 10 שנים ולירן, בעלי, הצטרפו לחגיגה, הם שיחקו, בחרו את הארוחה, בהתחלה אני הכנתי אותו, מהר מאוד, גם הם רצו לבשל, או יותר נכון לשחק, משחק של בישול ללא גלוטן.
עם הזמן, אנה הצליאקית גדלה, כיום היא בת 4, מהר מאוד הבנתי, גם בעזרת אביגיל את החשיבות, של הכנסתן למטבח, ממש כמו הספר “מבשלים עם ילדים”, אך כאן נולד, משחקי בישול ואפייה עם ילדים ללא גלוטן, אפשר גם עם גלוטן…
גלוצ'ן - משחק קופסה מעצים כולל חוברת מתכונים ללא גלוטן - ערכות משחק ובישול ללא גלוטן - מהדורת קינוחים ומתוקים
-
ערכות בישול ומשחק ללא גלוטן, פינת המבצעים
ערכת בישול ומשחק ללא גלוטן קינוחים ומתוקים
69.00₪ערכת משחק ובישול ללא גלוטן קינוחים ומתוקים
כתיבת תגובה